6 Personen.
ROHE Patties vom fränkischen Weidelandrind zum Selbergrillen / Burger-Buns vom heimischen Bäcker / Bacon-Jam / BBQ-Sauce / Scheiben Käse /Tomatenscheiben / ...
6 Personen.
Sous-Vide gegartes und gegrilltes Entrecôte vom fränkischen Weidelandrind - im Ganzen / Reinel Kastenbrot / Salat / Röstzwiebeln / Käse-Dip / ...
Sous-Vide gegartes und gegrilltes Brisket vom fränkischen Weidelandrind - im Ganzen / Bagels vom heimischen Bäcker / Senf-Meerrettich-Dip / Salat / Scheiben Gewürzgurken.
